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#7 | Maggio 2023

La filiera agroalimentare per le TEA: ecco il position paper

In che modo le TEA possono accrescere la sostenibilità della nostra agricoltura, migliorando la resistenza alla siccità e alle avversità, assicurando al contempo qualità...

Frumento: tra nutrizione e resistenza alle malattie  

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Riso: nuovi orizzonti della ricerca

Ricco in fibre e vitamine, potassio e acidi grassi essenziali, privo di glutine, e quindi ideale per l’alimentazione di soggetti intolleranti e celiaci, il...

Vite: il primato italiano

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