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sabato, 27 Luglio 2024

Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari

CREA per l’Impresa /1: Innovazioni digitali 

L’impatto significativo che le moderne tecnologie stanno avendo sul settore agricolo, offre nuove opportunità per ottimizzare l'efficienza operativa, aumentare la produttività e migliorare la...

CREA per l’Impresa /2: Innovazioni per la trasformazione alimentare

Quali innovazione in termini di prodotto e processo possono rendere le piccole e medie imprese italiane sempre più competitive sui mercati, con un occhio...

Crea per l’impresa/9 Camelina: la risorsa che non ti aspetti

Spesso il passato può offrire risorse vegetali inaspettate alle imprese di oggi e di domani. E’ il caso della camelina,  utilizzata dall’uomo per millenni...

Industria alimentare tra tradizione e modernità 

Come sono cambiati i macchinari per trasformazione agroalimentare? In che modo le tecnologie di ultima generazione contribuiscono alla qualità e alla sicurezza del cibo,...

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