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CREA Break

Brevi video, sul canale YouTube del CREA, in cui i nostri ricercatori metteranno a disposizione le loro competenze e il loro lavoro, in modo semplice ed efficace, per spiegare come sta cambiando il nostro approccio alla produzione e al consumo di cibo e quale futuro ci aspetta, dal seme alla tavola, dalla stalla al bosco, senza dimenticare il mare.

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CREABreak: il CREA a Vinitaly and the city/1 (il vino)

Redazione -
La ricerca del CREA dedicata alla valorizzazione di un’eccellenza del Made in Italy, all’insegna della sostenibilità, della biodiversità e dell’innovazione. Dal progetto SPUMAPULIA, la...
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CREA Break: Tutti giù in cantina – festival della Cultura del Vino, IX ed.28-30 giugno 2024

Redazione -
"Il comparto del vino italiano si trova davanti ad una sfida epocale, tra cambiamento climatico, patologie vecchie e nuove e gusti del consumatore in...
CREA Break

Acquacoltura sostenibile

Redazione -
Cos'è l'acquacoltura? Perché scegliere un pesce d'allevamento? Quali sono le sue caratteristiche? Scopriamo insieme a Domitilla Pulcini e Fabrizio Capoccioni, ricercatori del CREA Zootecnia...
CREA Break

Acquacoltura e molleschicoltura sostenibile

Redazione -
Cosa sono l'acquacoltura e la molluschicoltura? Come possono allentare la pressione ambientale sugli stock ittici naturali italiani? Scopriamo insieme ai ricercatori Fabrizio Capoccioni e...
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