La storia dell’agricoltura è una storia di innovazione. Dall’aratro alla meccanizzazione, dalla selezione varietale ai satelliti, fino ai sensori e alle macchine connesse: ogni salto tecnologico ha cambiato il rapporto tra agricoltore, terra e conoscenza. Se ieri innovare significava soprattutto produrre di più e ridurre la fatica, oggi significa produrre meglio con meno risorse, proteggendo suoli e biodiversità senza perdere competitività e reddito.  La sfida non è più rinviabile. Cambiamento climatico, crisi energetica e instabilità geopolitica incidono già su calendari colturali, disponibilità idrica, costi di produzione, approvvigionamenti e mercati. In questo scenario, la sicurezza agroalimentare dipende dalla capacità di anticipare i rischi, usare le risorse con precisione e decidere su basi scientifiche affidabili.  In questa transizione l’intelligenza artificiale è una leva strategica. Integrando dati da satelliti, droni, stazioni meteo, sensori e macchine agricole, permette di riconoscere in anticipo gli stress delle colture, calibrare acqua e nutrienti, prevedere rese e criticità, rendendo...

In campo con te(ch), recita la nostra copertina. E dunque, in campo con te, agricoltore italiano, e con la tec(h)nologia che rende più efficienti le nostre macchine agricole – eccellenza produttiva a livello internazionale – e mette a disposizione soluzioni per produrre di più con meno, senza rinunciare alla qualità. Una sfida decisiva in tempi difficili, segnati da cambiamento climatico, crisi energetica e ambientale, tensioni geopolitiche e carenza strutturale di manodopera.  Proprio alle macchine e agli strumenti per l’agricoltura di oggi e di domani sarà dedicato questo numero di CREAfuturo. E non è solo questione di tecnica o di informatica e nemmeno di adeguare il parco macchine o di scaricare un’app, si tratta di cambiare visione, anticipare i problemi, acquisire nuove competenze, perché - come scrive il Presidente CREA Andrea Rocchi nel suo consueto editoriale – “L’innovazione nasce dall’incontro tra sapere agricolo e scienza dei dati e una tecnologia ha valore solo quando è utile, affidabile, sostenibile e accessibile alle aziende”.  Via libera, dunque, ad un’agricoltura...

La meccanizzazione agricola è stata una delle tecnologie che...

Risponde Elio Romano, Direttore del CREA Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari  Se avessi un budget limitato,...