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venerdì, 3 Maggio 2024

#4 | Maggio 2022

Sostenibilità in filiera: quando la ricerca e la tecnologia incontrano il consumatore

Rappresentando circa 1/3 della produzione lorda agricola media nazionale, l’ortofrutta riveste un ruolo di rilievo nel sistema agroalimentare italiano. Pertanto, quando parliamo di sostenibilità...

La sostenibilità in agricoltura biologica è ricerca scientifica

Aumento della fertilità del terreno, minor impatto ambientale, gestione conservativa, qualità  e tracciabilità delle produzioni. Sono solo alcuni dei risultati del “dispositivo sperimentale di...

La “sostenibile” leggerezza della genetica in agricoltura

Come far fronte alle sfide che l’agricoltura dovrà affrontare per nutrire il nostro pianeta, alla prese con il cambiamento climatico? Resistenza ai patogeni, tolleranza...

Foreste: istruzioni per l’uso… sostenibile 

Gestione forestale sostenibile e tutela della biodiversità animale e vegetale sono strettamente interconnesse fra di loro. Quando la gestione forestale può essere definita sostenibile?...

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