CREA Break

CREA Break: Tutti giù in cantina – festival della Cultura del Vino, IX ed.28-30 giugno 2024

"Il comparto del vino italiano si trova davanti ad una sfida epocale, tra cambiamento climatico, patologie vecchie e nuove e gusti del consumatore in...

Acquacoltura sostenibile

Cos'è l'acquacoltura? Perché scegliere un pesce d'allevamento? Quali sono le sue caratteristiche? Scopriamo insieme a Domitilla Pulcini e Fabrizio Capoccioni, ricercatori del CREA Zootecnia...

Acquacoltura e molleschicoltura sostenibile

Cosa sono l'acquacoltura e la molluschicoltura? Come possono allentare la pressione ambientale sugli stock ittici naturali italiani? Scopriamo insieme ai ricercatori Fabrizio Capoccioni e...

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