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giovedì, 25 Aprile 2024

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Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari: l’innovazione per l’energia

Il Centro di ricerca Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari è, tra i 12 Centri del CREA quello maggiormente vocato e più impegnato sull’energia: come produrla,...

Patogeni delle piante & siccità: le relazioni pericolose

Mentre gli agricoltori italiani sono alle prese con le sempre maggiori avversità atmosferiche e climatiche dettate dalla siccità e aggravate da fenomeni meteorologici estremi,...

Siccità: decisiva l’irrigazione digitale

Nel preoccupante scenario dell’aumento della siccità, che rende sempre più problematica la gestione idrica in agricoltura, abbiamo intervistato Elio Romano, ricercatore presso il CREA...

 La rivoluzione del Sustainable Food Design

Per competere sui mercati tradizione e qualità sono importanti ma non bastano: oggi il consumatore è sempre più attento alla sostenibilità ambientale, etica e...

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