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venerdì, 4 Aprile 2025

Speciale Vinitaly 2025

Dialogo diVino/1: Intervista a Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi, Presidente Federdoc  

Tutelare, promuovere e difendere le denominazioni dei vini italiani a livello nazionale e internazionale, contribuendo a garantirne la qualità e l'autenticità. Tutto questo è...

Dialogo diVino/2: Intervista a Dominga Cotarella, presidente nazionale Terranostra

Figura di spicco nel panorama enologico italiano, con una carriera che si intreccia profondamente con la tradizione vinicola della sua famiglia prima e poi,...

Il CREA Viticoltura ed Enologia: da 100 anni al servizio del vino italiano 

Viticoltura e trasformazione enologica di uva da tavola e da vino, ma anche conservazione e valorizzazione del germoplasma viticolo nazionale. E ancora studi chimici,...

I Vitigni recuperati 1/Lazio

Recuperare, conservare e valorizzare vitigni ormai rari e “dimenticati”, significa salvaguardare quella parte di preziosa diversità genetica ancora esistente e soprattutto identitaria di un...

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