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venerdì, 4 Aprile 2025

Speciale Vinitaly 2025

I Vitigni recuperati 2/Veneto 

Praticamente scomparso e poi ritrovato in un vecchio vigneto destinato all’estirpo, Grapariol, vitigno a bacca bianca noto dal XVII secolo, è stato recuperato grazie...

I Vitigni recuperati 3/Piemonte   

Vitigno con una storia affascinante che sta vivendo una vera e propria rinascita, la Slarina ha radici che affondano nei secoli passati. Pressoché abbandonato...

I Vitigni recuperati 4/Toscana  

L’Orpicchio, antico vitigno a bacca bianca di origine sconosciuta e coltivato nei secoli scorsi, rappresenta un caso di successo del recupero e della valorizzazione...

I Vitigni recuperati 5/Puglia   

La riscoperta del Negro Dolce ha l’obiettivo di recuperare e valorizzare questo vitigno autoctono dal passato secolare, che rappresenta una parte importante del patrimonio...

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