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CREA al Centro

Alla scoperta di un Centro o di un progetto singolo, per approfondire i molteplici aspetti della ricchezza multidisciplinare del CREA.

Dal CREA con Sentiment(o)

Social media, sentimento e agroalimentare

Micaela Conterio -
In una società liquida come la nostra i social media giocano un ruolo fondamentale nell’orientare l’opinione pubblica e per una Istituzione che, come il...
#3 | Gennaio 2022

Limone: un frutto da riscoprire

Caruso / Licciardello -
Profumi, sapori, storia e territorio per un patrimonio genetico ancora da valorizzare e che offre agli scienziati armi importanti contro virus e patologie.  Il Centro...
#3 | Gennaio 2022

Sofia: Perché si parla di agrobiodiversità in relazione alla dieta mediterranea?

Stefania Ruggeri -
Risponde Stefania Ruggeri, Ricercatrice e nutrizionista del CREA Alimenti e Nutrizione e esperta di Agrobiodiversità e Dieta Mediterranea  L’agrobiodiversità è qualcosa di straordinario che la Natura...
Politiche e Bioeconomia

In Eccellenze Rurali la tutela dell’agrobiodiversità passa dall’impresa 

Giulio Viggiani -
Come si declina nella pratica quotidiana e nella cultura d’impresa delle aziende agricole la tutela dell’agrobiodiversità? Ne abbiamo parlato con Milena Verrascina che, in...
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