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martedì, 25 Marzo 2025
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CREA al Centro

Alla scoperta di un Centro o di un progetto singolo, per approfondire i molteplici aspetti della ricchezza multidisciplinare del CREA.

#12 | In questo numero

I fiori eduli/2. Colori & sapori

Lucarini / Durazzo / Copetta -
Poveri di grassi e ricchi di sostanze nutritive come minerali, proteine e vitamine (A, B, C ed E) e di fibra, i fiori eduli...
#12 | In questo numero

Fiori spontanei: che sorpresa!  

Lucia Sepe -
Quando i fiori selvatici, oltre che belli, sono utili in zootecnia e nel settore caseario   I fiori spontanei costituiscono una vera risorsa per la zootecnia...
#12 | In questo numero

I fiori alpini di uso officinale 

Pietro Fusani -
Le piante officinali vengono da sempre utilizzate dall’uomo per le loro proprietà medicamentose e cosmetiche. Della vasta gamma di specie coltivate in Italia, circa...
CREA al Centro

CREA Orticoltura e Florovivaismo: alla scoperta del Centro

Massa / Burchi / Ruffoni -
Scopriamo insieme l’impegno del CREA Orticoltura e Florovivaismo per salvaguardare, valorizzare e promuovere un settore vitale, di grande e poco conosciuta eccellenza, con un...
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In redazione Giuseppina Crisponi, Irene Fabbri, Giulio Viggiani
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