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domenica, 22 Dicembre 2024

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Sostenibilità in zootecnia /2 – Il progetto carne grass fed beef

La produzione zootecnica ha il potenziale per essere una componente importante dell'agricoltura sostenibile a livello globale. Come dimostra l’esempio dell’allevamento bovino per la produzione...

La viticoltura sostenibile: questa sconosciuta

La viticoltura è tra i settori agricoli quello che forse avrebbe maggiore necessità di percorsi di sostenibilità. Se ne parla da tempo e il...

La sostenibilità in agricoltura passa anche per la difesa delle produzioni agricole: il caso Halyomorpha halys

Come far fronte al problema della cimice asiatica senza far ricorso alla chimica?  Oltre alle sperimentazioni con microrganismi che inibiscono lo sviluppo o che...

Sostenibilità in filiera: quando la ricerca e la tecnologia incontrano il consumatore

Rappresentando circa 1/3 della produzione lorda agricola media nazionale, l’ortofrutta riveste un ruolo di rilievo nel sistema agroalimentare italiano. Pertanto, quando parliamo di sostenibilità...

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