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venerdì, 27 Dicembre 2024

Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura

Cibo che si (r)innova/3: L’olio tra ricerca, cultura e salute 

Prodotto originario della tradizione agroalimentare del Mediterraneo, simbolo incontrastato del Made in Italy,  l'olio d'oliva racchiude in sé un profondo legame con il territorio,...

Cibo che si (r)innova/11: fragole italiane da gustare tutto l’anno 

Da oltre mezzo secolo, il CREA conduce programmi di miglioramento genetico su fragola in tutto il territorio nazionale, in gran parte co-finanziati da organismi...

Cibo che si (r)innova/12: il cocktail mediterraneo che fa bene

Dalla valorizzazione delle acque di vegetazione olearie, adeguatamente filtrate, sono stati ottenuti composti ad alto valore aggiunto, dalle proprietà antiossidanti, antimicrobiche, antiinfiammatorie e antitumorali,...

Colture arboree e siccità/1: verso una nuova olivicoltura

I cambiamenti climatici, di cui la siccità è una delle manifestazioni più significative, stanno modificando non solo le nostre produzioni e i tempi di...

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