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domenica, 11 Maggio 2025
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CREA al Centro

Alla scoperta di un Centro o di un progetto singolo, per approfondire i molteplici aspetti della ricchezza multidisciplinare del CREA.

CREA al Centro

Il CREA Viticoltura ed Enologia: da 100 anni al servizio del vino italiano 

Giulio Viggiani -
Viticoltura e trasformazione enologica di uva da tavola e da vino, ma anche conservazione e valorizzazione del germoplasma viticolo nazionale. E ancora studi chimici,...
CREA al Centro

I Vitigni recuperati 1/Lazio

Pietromarchi / Tiberi -
Recuperare, conservare e valorizzare vitigni ormai rari e “dimenticati”, significa salvaguardare quella parte di preziosa diversità genetica ancora esistente e soprattutto identitaria di un...
CREA al Centro

I Vitigni recuperati 2/Veneto 

Massimo Gardiman -
Praticamente scomparso e poi ritrovato in un vecchio vigneto destinato all’estirpo, Grapariol, vitigno a bacca bianca noto dal XVII secolo, è stato recuperato grazie...
CREA al Centro

I Vitigni recuperati 3/Piemonte   

Asproudi / Bonello / Panero / Petrozziello -
Vitigno con una storia affascinante che sta vivendo una vera e propria rinascita, la Slarina ha radici che affondano nei secoli passati. Pressoché abbandonato...
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Foto e riprese video Francesco Ambrosini, Alberto Marchi
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