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CREA al Centro

Alla scoperta di un Centro o di un progetto singolo, per approfondire i molteplici aspetti della ricchezza multidisciplinare del CREA.

#12 | Gennaio 2025

Sostenibile e avanzata: la floricoltura del futuro 

Cacini / Pane -
La ricerca scientifica nel settore della floricoltura persegue obiettivi che guardano alla sostenibilità nel suo complesso, proponendo soluzioni innovative e di frontiera che possono...
#12 | Gennaio 2025

I fiori eduli/1. Natura da gustare 

Ruffoni / Copetta -
I fiori edibili, una nuova e promettente frontiera dell’innovazione in floricoltura: aggiungono profumo, colore, sapore e quel pizzico di naturalità sempre più apprezzati dai...
#12 | Gennaio 2025

I fiori eduli/2. Colori & sapori

Lucarini / Durazzo / Copetta -
Poveri di grassi e ricchi di sostanze nutritive come minerali, proteine e vitamine (A, B, C ed E) e di fibra, i fiori eduli...
#12 | Gennaio 2025

Fiori spontanei: che sorpresa!  

Lucia Sepe -
Quando i fiori selvatici, oltre che belli, sono utili in zootecnia e nel settore caseario   I fiori spontanei costituiscono una vera risorsa per la zootecnia...
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In redazione Giuseppina Crisponi, Irene Fabbri, Giulio Viggiani
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