Promozione, internazionalizzazione e cambiamento sono le parole chiave per la Fiera più importante del vino, che si prepara ad una edizione da record.   Il salone internazionale dei vini e dei distillati giunge alla 57ª edizione, con una partecipazione e un’adesione, che crescono in maniera esponenziale di anno in anno, registrando il sold-out con 4.000 imprese...

Viticoltura e trasformazione enologica di uva da tavola e da vino, ma anche conservazione e valorizzazione del germoplasma viticolo nazionale. E ancora studi chimici, biologici e sensoriali, con lo sguardo puntato a biodiversità, sostenibilità e innovazione. 4 sedi (Conegliano, Asti, Velletri e Turi) e 100  anni di storia al servizio del vino italiano: è...

La nuova struttura, finanziata in un primo momento con fondi comunitari come istituto di formazione, prevede anche una piccola foresteria per accogliere ricercatori e studenti. Grazie all’utilizzo di fondi interni, inoltre, si arricchisce oggi con i laboratori di enologia e di microbiologia enologica, diventando un vero e proprio centro di ricerca destinato all’enologia, l’unico Centro CREA dedicato nel Sud d’Italia. Un supporto aggiuntivo in grado di far fare un salto di qualità alla ricerca sperimentale nell’enologia non solo a Turi, ma anche per il Sud Italia.

All’inizio del ‘900 la viticoltura europea rinasce dalle sue ceneri dopo la tragedia della fillossera, che l’ha quasi annientata. Già nel 1911, per contrastare tale flagello, nascono i regi vivai di Conegliano, ma la rinascita sarà frutto di pochi illuminati professori della Regia Scuola Enologica di Conegliano, Michele Giunti direttore e Giovanni Dalmasso insegnante di viticoltura, che nel 1923 fondano la Stazione Sperimentale di Viticoltura, poi Regia Stazione Sperimentale in Viticoltura ed Enologia. Da allora, molta acqua, anzi vino, ne è passato “sopra” i...

Politica agricola, sostegno al reddito degli agricoltori, sicurezza alimentare e nutrizione, sostenibilità e sviluppo rurale: quali somiglianze e quali differenze fra il FARM BILL degli USA e la Politica Agricola Comune (PAC) dell'UE? Entrambe mirano a stabilizzare la produzione agricola per garantire l’approvvigionamento del cibo, sostenere il reddito agricolo, migliorare la sicurezza alimentare, promuovere lo sviluppo rurale e favorire la protezione dell’ambiente, ma come sono evolute negli ultimi anni? Scopriamo nello studio del CREA Politiche e Bioeconomia “The US Farm Bill and the EU Common Agricultural Policy, a public policies description and comparison of the two major global players in the agriculture, food and nutrition systems”, in fase di pubblicazione Promuovere sistemi agroalimentari sostenibili, produttivi e resilienti in tutto il mondo. È l'approccio di partenza del vertice del G7 sull'agricoltura, che riunisce sette Paesi altamente industrializzati (Canada, Francia, Germania, Giappone, Italia, Regno Unito, Stati Uniti d’America oltre all’Unione Europea) in programma dal 26 al 28 settembre 2024 a Siracusa per affrontare le sfide dell'agricoltura come il cambiamento climatico, la sicurezza alimentare e la perdita di biodiversità. In tale contesto internazionale, comprendere come i principali attori globali, gli Stati Uniti d'America e l'Unione Europea, programmano e implementano le politiche agricole e del...