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#12 | Gennaio 2025

#12 | Gennaio 2025 ::: Grazie dei Fiori – Centro di Ricerca Orticoltura e Florovivaismo

#12 | Gennaio 2025

I fiori eduli/1. Natura da gustare 

Ruffoni / Copetta -
I fiori edibili, una nuova e promettente frontiera dell’innovazione in floricoltura: aggiungono profumo, colore, sapore e quel pizzico di naturalità sempre più apprezzati dai...
#12 | Gennaio 2025

I fiori eduli/2. Colori & sapori

Lucarini / Durazzo / Copetta -
Poveri di grassi e ricchi di sostanze nutritive come minerali, proteine e vitamine (A, B, C ed E) e di fibra, i fiori eduli...
#12 | Gennaio 2025

Fiori spontanei: che sorpresa!  

Lucia Sepe -
Quando i fiori selvatici, oltre che belli, sono utili in zootecnia e nel settore caseario   I fiori spontanei costituiscono una vera risorsa per la zootecnia...
#12 | Gennaio 2025

I fiori alpini di uso officinale 

Pietro Fusani -
Le piante officinali vengono da sempre utilizzate dall’uomo per le loro proprietà medicamentose e cosmetiche. Della vasta gamma di specie coltivate in Italia, circa...
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