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SPECIALE VINITALY 2026

# 14 | Settembre 2025

Cheope, il cane che difende il grano 

Bergamaschi / Orzali / Matere / Mosconi -
Cheope, la Golden Retriever di 3 anni e mezzo, lavora al CREA per fiutare la presenza del fungo patogeno da quarantena, Tilletia indica, agente...
SPECIALE VINITALY 2026

Egitto chiama Italia/1: la meccanizzazione del grano

Bergonzoli / Cozzolino / Brambilla / Pari -
In Egitto, dove la terra scarseggia, l’acqua è sempre meno e c’è una forte dipendenza dalle importazioni, il CREA-Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari con il...
# 14 | Settembre 2025

Egitto chiama Italia/2: la granicoltura per lo Sviluppo Sostenibile 

Brambilla / Bisaglia / Cutini / Pari -
L’Egitto punta all’autosufficienza nella produzione di grano grazie al progetto europeo EU-KAFI, in cui il CREA gioca un ruolo chiave, fornendo supporto tecnico e...
# 14 | Settembre 2025

Pasta funzionale tra tradizione ed innovazione

Menga / Moscaritolo / Ficco -
La pasta non è solo il simbolo della tradizione italiana, ma anche un alimento funzionale che guarda al futuro. Al CREA-Cerealicoltura e Colture Industriali...
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