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SPECIALE VINITALY 2026

# 14 | Settembre 2025

Alla scoperta del CREA Cerealicoltura e Colture Industriali

Nicola Pecchioni -
Alla scoperta del CREA Cerealicoltura e Colture Industriali: non solo Grano  Nato nel 2017, il Centro di Ricerca Cerealicoltura e Colture Industriali del CREA (CREA-CI),...
# 14 | Settembre 2025

Alle radici del grano d’Italia/1: Nazareno Strampelli, il pioniere

De Vita / Pecchioni -
Pioniere della genetica agraria, Nazareno Strampelli ha rivoluzionato la cerealicoltura italiana e mondiale con le sue varietà di grano ad alta resa, resistenti e...
# 14 | Settembre 2025

Alle radici del grano d’Italia/2: il Senatore Cappelli

Pecchioni / De Vita / Vaccino -
Ha nutrito generazioni di italiani ed è ancora oggi simbolo di qualità e tradizione: il grano duro Senatore Cappelli è una leggenda dell’agricoltura italiana....
# 14 | Settembre 2025

Le genebank europee (tra cui quella del CREA): tesori di biodiversità custoditi nelle genebank europee 

Patrizia Vaccino -
Il grano non è solo un alimento, ma un tesoro di biodiversità tutto da riscoprire. Nascosti nelle varietà antiche conservate nelle genebank ci sono...
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