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martedì, 6 Dicembre 2022

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Orzo: un tesoro di agrobiodiversità

Quanto realmente conosciamo l’orzo, uno fra i più importanti cereali al mondo? Estremamente adattabile ad ambienti molto diversificati e sorprendentemente eclettico nelle molteplici destinazioni d’uso, l’orzo, con il suo genoma...

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