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giovedì, 26 Maggio 2022

L’innovazione in Zootecnia e Acquacoltura: i progetti Miqualat e Reddbov

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Alessandra Crisà, ricercatrice del CREA Zootecnia e Acquacoltura, parla dei progetti Miqualat e Reddbov, di cui è coordinatrice, che hanno l’obiettivo di individuare i geni responsabili delle diverse concentrazioni di molecole probiotiche e protettive, fondamentali per la qualità nutrizionale del latte e per la salute.

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