Con Stefania Ruggeri, ricercatrice e nutrizionista del CREA, esploriamo l’importanza della biodiversità in agricoltura per la sua funzione di salvaguardare il nostro patrimonio culturale e agricolo ma anche di arricchire la nostra alimentazione
Direttrice Responsabile Cristina Giannetti
Caporedattore Micaela Conterio
In redazione Giuseppina Crisponi, Giulio Viggiani
Segreteria di redazione Alexia Giovannetti
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