Ce ne parla Giuseppe Corti, Direttore del centro CREA Agricoltura e Ambiente.
Il dibattito sulla sostenibilità è tuttora in corso: si tratta di un fenomeno talmente complesso e multisfaccettato da risultare ancora non chiarissimo agli stessi scienziati che la studiano. Difficile da definire e ancor più difficile da misurare, eppure, apparentemente, in teoria, così semplice: si tratta di lasciare alle generazioni future, sempre più numerose, le risorse naturali necessarie per vivere
Se poi si parla di sostenibilità in agricoltura non si può prescindere dal Suolo, da cui tutto ha inizio. Tante le problematiche che ne compromettono salute e fertilità; dalla sostanza organica alla biodiversità, dall’erosione fino alla salinizzazione. Peccato che i tempi del suolo siano ben altri rispetto ai nostri… La strada è lunga, insomma, ed è tutta in salita.
#lafrase Fatti non foste a viver come bruti (Dante)