Con Stefania Ruggeri, ricercatrice e nutrizionista del CREA, esploriamo l’importanza della biodiversità in agricoltura per la sua funzione di salvaguardare il nostro patrimonio culturale e agricolo ma anche di arricchire la nostra alimentazione
Direttrice Responsabile Cristina Giannetti
Caporedattrice Micaela Conterio
In redazione Giuseppina Crisponi, Irene Fabbri, Giulio Viggiani
Segreteria di redazione Alexia Giovannetti, Paolo Virgilii
Progetto grafico e impaginazione
Alberto Marchi
Foto editor Alberto Marchi, Francesco Ambrosini
Foto CREA / Adobe Stock
Coordinatore tecnico Domenico Pavone
Sistemista Simone Figorilli
Programmatore Mitia Mambella
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