Perché è importante identificare i geni che consentono all’orzo di adattarsi ad ambienti diversi e a climi diversi? Alessandro Tondelli, ricercatore di Genomica e Bioinformatica, intervistando una piantina di orzo spiega che comprendere la straordinaria capacità di adattamento dell’orzo è fondamentale per selezionare le piante da coltivare nei prossimi anni in grado di cambiare in risposta ai cambiamenti in atto.
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