TESTATA GIORNALISTICA ONLINE DEL CREA, ISCRIZIONE N. 76/2020 AL REGISTRO STAMPA DEL TRIBUNALE DI ROMA DEL 29/7/2020

8.6 C
Roma
venerdì, 30 Gennaio 2026
Scrivi qui cosa vuoi cercare...

ARCHIVIO

Archivi Mensili: Gennaio, 2026

#15 | Gennaio 2026

Formaggio/1: FriP™, un pieno di gusto e salute per i pazienti nefropatici

Mirian Zago -
Una fetta di formaggio pensata per pazienti con malattie renali può restituire gusto e serenità a tavola. Si tratta del formaggio FriP, privo di fosforo, indistinguibile da un...
#15 | Gennaio 2026

Bufala: gli italiani la allevano meglio 

Chiariotti / Barile / Palocci -
Il CREA Zootecnia e Acquacoltura (CREA ZA) di Monterotondo svolge un ruolo centrale nella cooperazione internazionale sull’allevamento bufalino, collaborando con FAO ESCOREN, IBF e numerosi istituti di...
#15 | Gennaio 2026

Reflui zootecnici: coltivare sostenibilità

Gasparini / Lazzari / Cabassi / Vario -
Da scarto a risorsa: i reflui zootecnici possono diventare un alleato chiave della sostenibilità agricola. Grazie alla ricerca e alle nuove tecnologie, oggi è...
#15 | Gennaio 2026

Carne/1: le razze caprine locali e la sfida della qualità

Claps / Sepe -
La carne di agnello e capretto è un alimento tradizionale della cucina italiana.  Nonostante una significativa flessione del suo consumo, l’Italia vanta un’elevatissima biodiversità di piccoli ruminanti, con quasi 100...
1...456...15Pagina 5 di 15

Archivio Articoli

Gli ultimi articoli

Testata giornalistica online del CREA, iscrizione n. 76/2020 al Registro Stampa del Tribunale di Roma del 29/7/2020

Direttrice Responsabile Cristina Giannetti
Caporedattrice Micaela Conterio
In redazione Giuseppina Crisponi, Irene Fabbri, Giulio Viggiani
Segreteria di redazione Alexia Giovannetti, Paolo Virgilii
Progetto grafico Alberto Marchi
Responsabile grafico e video Francesco Ambrosini
Foto CREA / Adobe Stock
Coordinatore tecnico Domenico Pavone
Programmatore Mitia Mambella

Amministrazione, redazione e sede legale
CREA - Via della Navicella, 2/4 - 00184 Roma
Copyright Tutto il materiale scritto dalla redazione è disponibile sotto la licenza Creative Commons Attribuzione 4.0 Internazionale - Non commerciale - Condividi allo stesso modo. Significa che può essere riprodotto a patto di citare CreaFuturo, le sfide della ricerca agroalimentare, di non usarlo per fini commerciali e di condividerlo con la stessa licenza.
Per questioni di diritti, non possiamo applicare questa licenza alle foto.