Il CREA Cerealicoltura e Colture Industriali ci illustra il progetto che vede coinvolti diversi paesi del Mediterraneo: tra buone pratiche, come la consociazione, e la valorizzazione di antiche varietà.
L’obiettivo del progetto è di individuare quelle varietà che meglio si sono adattate all’ambiente del Mediterraneo, che siano più resistenti allo stress dovuto a patogeni e a malattie o allo stress idrico, garantendo al contempo stabilità produttiva e rese maggiori, ma con minor impiego di input chimici.
