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venerdì, 30 Gennaio 2026
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Archivi Mensili: Gennaio, 2026

#15 | Gennaio 2026

La zootecnia nel Sistema Italia 

Pastorelli / Contò -
Con una crescita di valore della produzione superiore al 60 % nell’arco di circa un ventennio, il comparto zootecnico rafforza e conferma il suo ruolo strategico nell’ambito del sistema agroalimentare nazionale. E lo dimostra anche la straordinaria varietà...
#15 | Gennaio 2026

Formaggio/6: Parmigiano Reggiano sceglie l’erba fresca

Zanelli / Bochicchio -
Il legame tra pascolo e qualità organolettica è ormai percepito come garanzia di sostenibilità e resilienza ai cambiamenti climatici, trasformando una scelta zootecnica in...
#15 | Gennaio 2026

Biogas e biometano: nuove opportunità per la zootecnia

Maria Valentina Lasorella -
Lo sviluppo delle filiere energetiche, attraverso la produzione di biogas e biometano a partire da scarti agricoli e liquami zootecnici, è la chiave per coniugare le esigenze...
#15 | Gennaio 2026

Gelsibachicoltura: la filiera sostenibile da riscoprire

Cappellozza / Saviane / Fila -
Il baco da seta è l’unico insetto a essere stato completamente addomesticato dall’uomo fin dal Neolitico e le cui tecniche d’allevamento sono state approfonditamente...
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