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giovedì, 29 Gennaio 2026

Sapore di mare

Blue economy: la sfida del CREA dalla terra al mare  

Sotto la guida del MASAF, il CREA amplia le sue competenze in pesca e acquacoltura, consolidando il ruolo dell’ente come hub nazionale “terra-mare” per...

Pesce allevato: sfatiamo le FAKE NEWS

Il pesce italiano che arriva in tavola non è più solo pescato: sempre più spesso è allevato in acque controllate, fresco, sicuro e sostenibile....

Pesca in Italia: dati, tendenze e criticità 

Il settore ittico italiano si muove tra crisi e necessità di cambiamento: con una flotta in calo costante da due decenni, è alla continua ricerca di un bilanciamento tra tutela dell’ambiente, difesa del reddito e nuove prospettive di...

L’acquacoltura italiana tra tradizione, innovazione e nuove sfide 

L’acquacoltura italiana si conferma un settore in fermento, tra tradizione, qualità e innovazione, con circa 130.000 tonnellate prodotte nel 2023 tra molluschi, pesci marini...

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